Stéphan Lagorce - Bookify - Vi prisjämför böcker
Sökresultat för: Stéphan Lagorce
Visar Resultat (1-3)
Sortera Efter:
  1. Kaffe (Inbunden)

    av

    Stéphan Lagorce

    ISBN: 9788281030732 - UTGIVEN: 2009

    Interessen for kaffe er stadig økende. Kaffe drikkes gjerne på kaffebarer hvor utstyret til å lage god kaffe er bedre. Denne kvalitesbevisstheten har også økt kunnskapstørsten etter å vite mer om kaffe. Det er dette behovet vi ønsker å dekke med denne boka. Den tar for seg prøvesmaking av [...]

    Jämför priser
    från 0.00 kr
  2. Smaken av choklad : handledning i chocolatprovning samt 40 recept (Inbunden)

    av

    Stéphan Lagorce

    ISBN: 9789185755080 - UTGIVEN: 2008-09

    Detta är en handledning i chokladprovning. Den är uppdelad i fyra huvudkapitel:

    1. Smak en sinnesupplevelse
    Vi använder inte bara tungan när vi smakar på choklad, utan alla fem sinnena. Känsel och syn används för att uppfatta form och textur, smak och lukt används för att skilja[...]

    Jämför priser
    från 200.00 kr
  3. Kaffe (Inbunden)

    av

    Lagorce, Stéphan

    ISBN: 9789185755219 - UTGIVEN: 2009-10-28

    Intresset för kaffe ökar allt mera. Kaffe dricks gärna på kaffebarer där utrustningen för att göra gott kaffe är bättre. Den här kvalitetsmedvetenheten har också ökat kunskapstörsten efter att lära mera om kaffe. Det är just det behovet vi vill täcka med den här boken. Här får du[...]

    Jämför priser
    från 130.00 kr